Por Abanay Quiñones Alonso Chef de cocina, madre, amiga y apasionada de los sabores con alma. La cocina es historia, tradición, comunidad y respeto por la tierra. Comencé a interesarme por la cocina desde muy joven, participé en talleres, ferias y rescates de productos autóctonos. Formé una experiencia de cocina en Airbnb y soy miembro …
Cocinar con raíces. Lasaña de berenjenas: placer entre capas. Read More »
Por Camila Soto Ramírez Diseñadora industrial, especializada en diseño de procesos, modelos y productos para el parto humanizado. Ex presidenta de RELACAHUPAN Chile. Fundadora de HUM CHILE y miembro de la Coordinadora Nacional por los derechos del Nacimiento. Cuando comencé en este camino y me encontré con que existía suficiente evidencia científica sobre la …
Por Carolina Muñoz Vergara Profesora Asistente. Universidad Central de Chile. https://orcid.org/0000-0002-8638-9146 Cada 15 de mayo conmemoramos el Día Internacional de la Familia, y más allá de celebrar una institución, esta fecha debiera empujarnos a una reflexión urgente: ¿Cómo construimos familias hoy, en un mundo marcado por la fragmentación, la soledad y el desgaste social? …
Familias que sostienen: la base de la salud pública y la paz Read More »
Por Abanay Quiñones Alonso Chef de cocina, madre, amiga y apasionada de los sabores con alma. La cocina es historia, tradición, comunidad y respeto por la tierra. Comencé a interesarme por la cocina desde muy joven, participé en talleres, ferias y rescates de productos autóctonos. Formé una experiencia de cocina en Airbnb y soy miembro …
Por Camila Soto Ramírez Diseñadora industrial, especializada en diseño de procesos, modelos y productos para el parto humanizado. Ex presidenta de RELACAHUPAN Chile. Fundadora de HUM CHILE y miembro de la Coordinadora Nacional por los derechos del Nacimiento. ¿Dónde y en qué contexto has escuchado hablar sobre el parto humanizado o el parto respetado? …
Por Camilo Bass del Campo Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria (Universidad de Concepción) y en Salud Pública. Magíster en Administración de Salud. Desempeño académico en el Programa de Salud Colectiva y Medicina Social de la Escuela de Salud Pública (Universidad de Chile), dedicado a los temas de: Docencia y Atención Primaria de Salud, Talento …
Medios de comunicación y salud en Chile: hegemonía, poder y resistencia Read More »
Por Camila Soto Ramírez Diseñadora industrial, especializada en diseño de procesos, modelos y productos para el parto humanizado. Ex presidenta de RELACAHUPAN Chile. Fundadora de HUM CHILE y miembro de la Coordinadora Nacional por los derechos del Nacimiento. Las primeras formas de lo que hoy entendemos como “educación prenatal” se basaban en conocimientos tradicionales transmitidos …
Habilitando la autonomía en la “educación” prenatal Read More »
Por Abanay Quiñones Alonso Chef de cocina, madre, amiga y apasionada de los sabores con alma. La cocina es historia, tradición, comunidad y respeto por la tierra. Comencé a interesarme por la cocina desde muy joven, participé en talleres, ferias y rescates de productos autóctonos. Formé una experiencia de cocina en Airbnb y soy miembro …
La Calabaza, un Tesoro Nutritivo: Recetas y Beneficios para tu Salud. Read More »
Por Camilo Bass del Campo Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria (Universidad de Concepción) y en Salud Pública. Magíster en Administración de Salud. Desempeño académico en el Programa de Salud Colectiva y Medicina Social de la Escuela de Salud Pública (Universidad de Chile), dedicado a los temas de: Docencia y Atención Primaria de Salud, Talento …
Educar para Transformar: Salud, Comunidad y Poder local Read More »
Por Camila Soto Ramírez Diseñadora industrial, especializada en el desarrollo de modelos y productos para el parto humanizado, Ex presidenta de RELACAHUPAN Chile, Fundadora de HUM Diseño y miembro de la Coordinadora Nacional por los derechos del Nacimiento. Gracias a que existe una gran red mucho más allá de nuestras fronteras, me llegó una invitación …
Violencia Obstétrica: Una mirada constructiva para cerrar el año Read More »
