Tacos de colores
Por Abanay Quiñones Alonso Chef, madre, amiga y apasionada de los sabores con alma. Lo confieso: Hay una escena que me produce mucha satisfacción y me desarma por dentro. Es ver a mi hijo de 4 años tomando los trozos de pepino y tomate, mojándolos en su nube de arroz en el plato; los …











